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开卤菜店利润怎么样，卤菜店一天卖1000利润是多少

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其实现在不管是做什么样的类型的创业项目，基本上已经都是有人在做了，所以想要找到一些蓝海，领域可能就是非常的困难，但是并不是说有人做了之后我们就不可以做像线下的一些创业的形式店铺的形式，我们还是可以换一个位置，然后继续去干的，比如说卖手撕鸡的这个市场有了，那么我们就可以去另外一个市场，如果说每个市场都有，那我们也可以做一些差异化的经营，比如说口味，比如说营销模式等等。

卤菜店也是我们日常生活当中非常常见的一种销售形式，因为在菜市场上基本上我们都可以看得到，我们有时候会发现同样是卖卤菜的，但是有些人就卖的非常的好，有些人就是一个也卖不出去，所以关键还是看个人的一个能力，那么今天我们就一起来讨论一下开卤菜店的利润怎么样。

其实卤菜店的利润和其他的行业相比较的话，它的一个利润率还是非常的可观的，主要是存在两个方面。

第1个就是毛利率高

为什么这么说？其实一家卤菜店的毛利率可能在30个点左右，对于一个食品行业来说，这样的毛利率真的是非常的高，也非常的可观，而且，对于卤菜店它的一个店铺的形式也是非常的灵活多变的，你可以是一个大一点的店铺，也可以是小一点的，甚至你一辆三轮车就可以搞定了，而且售卖的形式也是多种多样。

第2个就是回头率非常的高

我们可能在生活当中也是有这样的习惯，如果说我们在某一家店买的东西非常好吃非常可口的话，那么基本上，我们还会去第2次第3次甚至是更多次，而卤菜店就是这样的，一种情况在这个市场当中有了一些口碑之后，就会有很多人去这一家卤菜店买，所以说，它的回头率是非常的高的。

不知道大家对于卤菜店这一个行业是否有研究，但是不管怎么样，每一个项目，它都是有利也有弊的，最关键的是要结合自身的一些情况去做这样的项目，而不是盲目的看到别人做什么就是做什么，其实像卤菜店这样的一个消费毛利率高的，它的消费频率也是非常的高的，所以它的利润也是非常的可观。

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